ヨックモック青山本店限定品のサンクビジューとパクチーたこ焼き

美味しいもの

ベトナムから一時帰国したお義姉さんと、たこ焼きパーティーした母の日の週末。

ベトナムの美味しいドライフルーツ(ザボン・マンゴー・ナッツミックス)と

ヨックモック青山本店限定のサンクビジューを頂きました。

今回は見た目も可愛いヨックモックのサンクビジューの勝手なランキングと

簡単なおやつになるパクチーたこ焼きのレシピをつづります。



ヨックモックサンクビジュー

ベトナム在住のお義姉さんが、一時帰国のお土産に持ってきてくれた

ヨックモックの青山限定品 サンクビジュー

サンクビジューとは”5つの宝石”という意味だそうで、可愛い箱を開けた途端

5つの可愛いケーキが存在する、おしゃれなスイーツ!

5つの味の勝手なランキング

どれも美味しかったケーキを勝手にランキングしました。

5位 季節限定 ピスタチオとベリーが乗ったケーキ

一番見た目が可愛かったピスタチオのケーキ

ベリーが大人の味わいです。

4位 ショコラ

甘さ控えめなカカオの味がコーヒーに合って、誰もが好きな味

3位 パッション

パッションフルーツのさわやかな味わいと、上にのってる

カリカリのパッションフルーツがアクセントで美味しい。

2位 フランボワーズ

見た目も可愛い、赤いソースがのったケーキ

甘酸っぱい味が美味しすぎる。

1位 キャラメル

美味しいキャラメル味 いつまでも食べていたい味

5つケーキの中では地味だけど、味は1番好き。

出典:ヨックモック 青山本店

パクチーたこ焼き

たこ焼きと書きながら、この日はイカとアボカドを入れて作ったたこ焼き。

パクチーの旬の時期になったので、大盛りにしていただきます。

パクチーを生地に混ぜても美味しいですが、子どもが食べないため後乗せで。

ソースはチリソースやナンプラーが、断然合うと思うので次回再挑戦。

たこ焼きレシピ

小腹が空いた時や、おつまみにも美味しい、簡単たこ焼きのレシピです。

<材料 60個分>

薄力粉 400g

白だし 大さじ1.5

昆布茶の素 大さじ1

卵 3個

水 1200cc

タコ、イカ、アボカド、パクチー、紅しょうが、天かすお好みで入れて焼きます。

参考:大阪人が教える「たこ焼き」の基本レシピ macaroni

まとめ

偶然にも、母の日に頂いたお土産は嬉しいサプライズで、夫と共に味わっていただきました。

ヨックモックは、誰もが一度は食べたことのあるシガールが有名ですが、

5つ違う種類のケーキの味が楽しめる、サンクビジューはとても喜ばれるお土産の

1つだと思います。

また、オンラインや一部販売店のみで売られている、シガールアイスクリームも

夏に喜ばれるお土産になりそうですね。

 

 

 

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